SUDĖTIS:
Baltagūžiai kopūstai: 2,5 kilogramo
Morkos: 500 gramų
Svogūnai: 500 gramų
Paprikos: 500 gramų
Druska: 2 šaukštų
Cukrus: 200 gramų
9% actas: 250 mililitrų
Aliejus: 250 mililitrų
GAMINIMAS:
Visų pirma visas daržoves nuplaukite bei išvalykite. Tada kopūstus, morkas bei svogūnus sutarkuokite. Paprikas supjaustykite kubeliais. Tuomet visas daržoves sudėkite į didelį dubenį. Ant viršaus sudėkite cukrų bei druską ir viską gerai išmaigykite rankomis. Po to supilkite aliejų ir actą bei išmaišykite šaukštu. Salotas dėkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite dangteliais bei laikykite šaldytuve. Šaldytuve tokio salotos gali stovėti apie 2 mėnesius.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą